水产品运输保鲜的好帮手 — 生物保鲜活剂

水产品的价值主要取决于其鲜度的高低。水产品相对于陆地动物来说，其含水量相当高，一般在70％~80％；肌肉蛋白中的基质蛋白较少，肌肉组织脆弱，自溶作用速度快，容易受伤和病菌的侵袭，因而易于***。鲜鱼从水中取出，数小时内仍处于鲜活状态。然而，如果要将新鲜水产品运往异地，即使采用高速公路或空运的运输方法，其方法都不能保证水产品存活。现如今中国市场从日本进口的生物保鲜活剂，可以***解决运输途中活鱼保鲜问题。

活鱼的保鲜方法：

捕获后的鲜鱼必须立即投入水中储存。为了降低运输储存成本，可以用***少的水养更多的鱼。影响活鱼生存的因素有缺氧、二氧化碳积累、PH变化、水温变化、排泄物积累、粘膜脱落及体表损伤等。

供氧：水中氧气的饱和溶解量为5~10mg/L。而动物每公斤耗氧量为10~1000ml/h。海水鱼的摄氧量远比淡水鱼低，但储运中提供足够的氧气是至关重要的。

来自海鲜王国日本的翠绿岛牌的海鲜水产运输***·生物保鲜活剂能够极大地净化运输暂养水的水质、抑制有害微生物的生存和繁殖、提高海鲜水产品的***力与活性，大幅度地改善鱼虾蟹贝等海鲜水产品的生存环境，因而能够大幅度地降低海鲜水产品在运输期间的***率，极大的延长了其生存时间。只需将其按 1 : 10（～50）的比例，把原液兑水制成稀释液后使用。它能够***解决水产品在运输过程中，水质变差、排泄物积累等问题，且不需特意控制水的温度，只需要常温即可。且生物保鲜活剂能够能够起到杀毒消毒，提高水产品自身***力的作用。修复水产品在运输过程中的外损伤不在话下。

从日本进口的翠绿岛牌生物保鲜活剂为鱼贩们解决水产品运输保鲜的难题，这对于喜爱新鲜水产品的人们也是一大福音。